La constitution d’une filière de bananes équitables : Étude de trois trajectoires de filières émergentes en Europe et aux États-Unis
Collection
Thèses et mémoires
Année
2008
Numéro
TM0801
Auteur
Christine Colevray
Sous la direction de
Emmanuel B. Raufflet et Marie-Claire Malo
Édition
Centre de recherche sur les innovations sociales
Résumé
Mémoire présenté en vue de l’obtention du grade de Maîtrise ès science (M.Sc.)
