La construction sociale d’une pratique collective de consommation alternative : le cas de la bouffe collective de l’UQAM

Collection

Thèses et mémoires

Année

2011

Numéro

TM1102

Auteur

Édouard Rihouay

Sous la direction de

Jean-Marc Fontan

Édition

Centre de recherche sur les innovations sociales

Résumé

Mémoire