Nouvelle publication scientifique sur l’évaluation des systèmes alimentaires urbains

Dans un contexte où la transition écologique et sociale des systèmes alimentaires devient un enjeu central pour les villes, une équipe de recherche associée au CRISES propose une analyse comparative des cadres d’évaluation existants.

René Audet (professeur à l’UQAM, titulaire de la Chaire de recherche sur la transition écologique et membre du CRISES), Éliane Brisebois (coordonnatrice scientifique du CRISES), Laurence-Emmanuelle Roch (UQAM) et Juliette Vergnet (La Tablée des Chefs) signent un article dans la revue Éthique publique, intitulé :

« L’évaluation des systèmes alimentaires urbains à Montréal et dans le monde »

L’article examine quatre cadres d’évaluation appliqués à des milieux urbains :
City-Region Food System Toolkit
URBAL
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Évaluation en commun, une démarche participative développée à Montréal.

Les auteur·es soulignent les tensions entre la volonté de standardiser les indicateurs et la nécessité de s’adapter aux spécificités locales. Leur analyse met en lumière le potentiel des approches participatives pour construire des outils plus pertinents pour les acteurs de terrain.

Un article essentiel pour mieux comprendre comment évaluer les transformations en cours dans les systèmes alimentaires urbains.

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